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AYUDANTE DE COCINA-OMIL LAMPA (1 vacantes) Ayudantes de cocina

DATOS DE CONTACTO

Empresa:
ALERE CHILE - CRUX FOOD
Actividad económica:
Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas
Descripción de la Empresa:
PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN COOPERATIVA, CON EXPERIENCIA EN LA ADMINISTRACIÓN DE CASINO DE ALIMENTACIÓN ,CAFETERÍAS Y SOLUCIONES GASTRONÓMICAS.

DESCRIPCIÓN

* Preparación y producción: preparas, pesas y porcionas materias primas e insumos según recetas estandarizadas, apoyas el laminado, porcionado y envasado, y operas maquinaria básica de planta (cortadoras, mezcladoras, envasadoras) bajo supervisión y protocolos de seguridad. * Calidad e inocuidad alimentaria: cumples las normas de inocuidad, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y protocolos HACCP en cada etapa del proceso, e informas oportunamente cualquier incidencia de calidad, inocuidad o seguridad que detectes. * Orden, limpieza y control de insumos: mantienes tu área, utensilios y equipos limpios y sanitizados según cronograma, aplicas el método FIFO controlando fechas de elaboración y vencimiento, y contribuyes al uso eficiente de insumos controlando mermas. * Recepción y manejo de materias primas: recepcionas, verificas y almacenas correctamente materias primas e insumos, resguardando la cadena de frío cuando corresponda. * Seguridad y trabajo en equipo: utilizas correctamente tus elementos de protección personal (EPP), cumples las normas de seguridad e higiene de la planta, y colaboras con el equipo de producción en tareas polifuncionales según las necesidades de cada turno.

Metropolitana, Lampa
24/08/2026  -  14/09/2026
610.001  -  760.000
Jornada Completa

REQUISITOS SOLICITADOS

Nivel educacional:
Experiencia:
No requerida

CARACTERÍSTICAS

Tipo de contrato:
Indiferente
Nivel de Cargo ofrecido:
Otro

Origen de la Oferta:
WEB
Oferta de tipo práctica profesional:

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