Supervisar la operación de la cocina asignada garantizando que cada estación de platos cumpla con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Liderar y motivar al equipo de trabajo a crear experiencias gastronómicas de excelencia para los clientes del servicio. 🛠 Responsabilidades 1) Organizar y supervisar el trabajo diario de los ayudantes de cocina en las diferentes estaciones 2) Minimizar las pérdidas y las mermas de materias primas durante la operación. 3) Garantizar los estándares de calidad en los platos que salen de las estaciones. 4) Conservar las instalaciones y utensilios en óptimas condiciones. 🌟 Beneficios 🍽 Almuerzo incluido para que disfrutes tu jornada. 🏋 Actividades recreativas, deportivas, concursos y premios con nuestro Fun Calendar. 🩺 Operativos de salud 📚 Formación y desarrollo en Academia Dreams e Inspira Dreams. 🎟 Descuentos y beneficios exclusivos con Club Dreams en toda nuestra cadena. 🤝 Ambiente inclusivo y respetuoso de la diversidad 💫 ¡Únete al Dream Team y vive la experiencia Dreamer! Perfil deseado 📚 Requisitos Office Nivel Intermedio Normativa en Prevención de Riegos y Manipulación e Higiene de Alimentos Nociones de Administración.
