¡En CCU nos apasiona crear experiencias para compartir juntos un mejor vivir! Nos encontramos en búsqueda de un/a Experto/a en Enología para desarrollarse en nuestras Plantas ubicadas en la cuarta región. Funciones principales: Controlar las materias primas que entran a destilación, definir recetas de destilación para los distintos productos, verificación en terreno controlando la destilación para generar ajustes, llevar KPI FTR destilación. Generar ordenes de trabajo de mezclas, retiros, maderizados, envejecimiento de alcoholes y registrar KPI, asegurando contar oportunamente con los productos según el plan de producción y cumplir con los requerimientos de ventas. Definir y entregar alineamientos de trabajo para la elaboración de vinos, llevar los KPI que aseguren este proceso y el seguimiento de guardas para definir prioridades de orden a destilación. Requisitos: Ing. Agrónomo con mención en Enología. Desde 3 años de experiencia o equivalente a 3 Vendimias. Excel avanzado, excluyente. Conocimientos en Vinificación de Vinos blancos, excluyente. Contar con disponibilidad para desplazarse a las Plantas Vendimiadoras ubicadas en la Cuarta Región. Nuestro SER CCU nos inspira a trabajar con aceptación y respeto a las diferencias de las personas, promoviendo un entorno diverso e integrador, para así contribuir a un mejor vivir. Por esto, te agradecemos que nos compartas si necesitas adaptación en alguna etapa del proceso de postulación. ¡Te invitamos a SER CCU!
