Cafetería y restaurante de comida al paso, se encuentra en búsqueda de su próximo Administrador/a de Local. Buscamos a una persona responsable, organizada y con habilidades para liderar equipos y gestionar la operación diaria de nuestros locales. Responsabilidades principales: Supervisar la apertura y cierre del local. Controlar inventario, solicitar insumos y aplicar FIFO. Revisar cierre de caja y cuadratura diaria. Organizar turnos, reemplazos y coordinar al equipo de trabajo. Asegurar un alto estándar de atención al cliente. Mantener relación con proveedores y coordinar entregas. Velar por la limpieza, orden y cumplimiento de normas sanitarias. Verificar funcionamiento de máquinas y coordinar mantenciones. Reportar incidentes, ventas y novedades a la administración. Requisitos: Experiencia previa administrando cafeterías, restaurantes o comercios similares. Manejo de caja, POS y cuadratura. Conocimientos básicos en manipulación de alimentos. Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas. Disponibilidad para trabajar en jornada completa y presencial. Competencias valoradas: Proactividad, orientación al cliente, comunicación efectiva y capacidad para trabajar bajo presión. Lugar de trabajo: Vitacura, Nueva Costanera Tipo de contrato: Indefinido Renta: 800.000 base + Porcentaje de la venta
