🎯 Tu misión será: Supervisar la operación diaria del local, garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad. Liderar y coordinar al equipo de trabajo, fomentando un ambiente colaborativo y productivo. Controlar horarios, stock y abastecimiento, realizando compras a proveedores cuando sea necesario. Monitorear las operaciones de aseguramiento de calidad, asegurando productos inocuos y presentaciones óptimas. Atender eventos especiales y apoyar en la resolución de incidencias operativas. Proponer mejoras y nuevos productos según las preferencias de los clientes. Mantener una comunicación fluida con la gerencia, reportando avances y necesidades del local. ✅ Requisitos excluyentes: Título técnico o universitario en Gastronomía, Hotelería o Turismo. Experiencia comprobable en restaurantes o servicios gastronómicos, desempeñando cargos de jefatura o supervisión. Mayor de 18 años. Disponibilidad para trabajar bajo modalidad Part Time, con turnos rotativos y presencialidad. 🌟 Habilidades valoradas: Liderazgo y orientación al servicio. Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones. Flexibilidad y proactividad ante los desafíos. Buenas relaciones interpersonales y trabajo en equipo. 🎁 Te ofrecemos: Capacitación constante y oportunidades de desarrollo. Alimentación en el local y uniforme completo. Contrato plazo fijo (60 + 60 días) con posibilidad de continuidad. Descuentos y beneficios en Cencosud. Ambiente laboral positivo y colaborativo. Horario de funcionamiento: 07:00 a 00:00 hrs. 📍 Ubicación: Rincón Jumbo ? Costanera Center.
