Importante empresa busca Ayudante de cocina, con 3 meses de experiencia. Requisitos: Experiencia en Manipulación de alimentos y mise en place (excluyente). Manejo de buenas Prácticas de manufactura y normas QHSEC (excluyente). Manejo de Excel básico (excluyente). Conocimiento en etiquetado, conservación y rotación de materias primas (excluyente). Conocimiento básico en autoservicio y servicio al cliente (excluyente). Funciones: Preparar mise en place y postres según protocolos. Registrar elaboraciones en planillas y cumplir POE/R.APO. Mantener y etiquetar materias primas según calidad y caducidad. Mantener higiene y sanitización del puesto de trabajo (QHSEC / BPM). Participar en reuniones pre servicio y degustaciones. Apoyo en línea de autoservicio (entrega, reposición, contra muestras). Informar contingencias y completar registros de calidad. Jornada de trabajo: Lunes a viernes 09:00 a 15:30. Remuneración: $380.000 líquido.
