Importante empresa de comida busca encargado de turno para Organizar los Turnos de los Trabajadores y realizar seguimiento. Hacer los mapas de estación de trabajo diarios, según los turnos y habilidades de los Colaboradores. Realiza la asignación de procedimientos y explicación de labores entregadas por turno. Toma de temperatura de productos (según formato establecido). Realiza recorridos durante los turnos de trabajo, verificando el correcto funcionamiento de las diferentes áreas y estaciones de trabajo (Cocina y Terraza). Cuadraturas de cajas, tanto la asignación de cajas, como contabilizar el dinero entregado para depósito por parte del trabajador, siendo responsabilidad exclusiva del Supervisor de Local, cualquier pérdida dinero que no haya sido recepcionada correctamente. Identifica y resuelve inconvenientes, en la preparación y entrega de los alimentos, para mejorar la velocidad del Servicio y brindar una experiencia de calidad al cliente. Muestra tener paciencia y actitud positiva con los miembros del equipo, al delegar las tareas y dar instrucciones.
