Asegurar la continuidad del proceso productivo, ejecutando las tareas asignadas de acuerdo con los programas de producción y los estándares de calidad establecidos por la empresa. Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), normas de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad industrial durante todas las etapas del proceso. Operar correctamente los equipos y maquinarias del área (embotellado, etiquetado, filtrado, etc.), garantizando su uso eficiente y reportando oportunamente cualquier desviación o falla. Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo, aplicando los procedimientos de limpieza y sanitización establecidos para evitar contaminaciones cruzadas. Contribuir al logro de las metas de productividad y eficiencia, optimizando el uso de insumos, materiales y tiempos de operación. Verificar la calidad del producto en proceso, identificando y separando aquellos que no cumplen con las especificaciones y comunicando de inmediato las anomalías al supervisor. Participar activamente en las actividades de mejora continua, aportando observaciones y sugerencias para optimizar los procesos de producción. Cumplir con las normas de seguridad y medio ambiente, utilizando correctamente los elementos de protección personal y actuando preventivamente ante posibles riesgos. Registrar correctamente los datos de producción, controles de proceso y consumo de materiales en los formatos o sistemas definidos. Apoyar otras áreas del proceso productivo cuando sea requerido, demostrando flexibilidad y trabajo en equipo
