¿Te entusiasma la idea de crear experiencias únicas a través del chocolate? En Entrelagos buscamos a un Asistente de Desarrollo que nos acompañe a transformar cada inspiración en un producto que conquiste paladares. LUGAR DE TRABAJO: Planta El Rebellín, ciudad de Valdivia. BENEFICIOS: - Traslado buses empresa y/o asignación movilización; - Asignación de colación. FUNCIONES: - Participar en el desarrollo de nuevos productos, desde prototipos hasta validación industrial; - Preparar muestras, realizar pruebas sensoriales y recopilar datos técnicos;- Documentar fórmulas, fichas técnicas, procedimientos y resultados de pruebas; - Coordinar con áreas de calidad, producción y comercial para ajustes de producto; - Investigar tendencias, ingredientes y tecnologías aplicables al rubro chocolatero; - Apoyar en la gestión de proveedores de insumos y materiales de empaque; - Mantener actualizado el archivo técnico de productos y prototipos. REQUISITOS: - Técnico en Alimentos, Ingeniería en Alimentos, carrera afín; - Conocimiento en desarrollo de productos, inocuidad, HACCP, BPM; - No requiere experiencia previa. En Entrelagos, no solo elaboramos chocolates: creamos momentos inolvidables. Si quieres ser parte de esta historia, ¡te invitamos a postular y a dejar tu huella en cada bocado!
