En Café Manquehue estamos buscando personas con gran motivación y responsabilidad para ocupar el puesto de Cocinera, con experiencia y muchas ganas de formar parte de nuestra cafetería ubicada en la comuna de Las Condes. Funciones: - Trabajar en colaboración con Administrador de Local para planificar y preparar menús de carta. - Asegurar la consistencia en la calidad de los platos y supervisar su presentación. - Participar activamente en la selección y compra de ingredientes frescos y de alta calidad. - Contribuir en los procesos de inventario de su área. - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Optimizar los recursos disponibles, garantizando una operación rentable. - Tareas relacionadas con la gestión y operación diaria del local en relación a los alimentos. - Perfil resolutivo, que presente habilidades de comunicación y vocación en el servicio al cliente. Requisitos: Experiencia previa comprobable en: -Preparación de desayunos -Elaboración de sándwiches -Preparación de colaciones al paso (pastas, salsas, sopas, cremas) -Preparación de bebidas frías (jugos, smoothies, etc.) -Deseable experiencia en de bebidas calientes (cafés, infusiones, etc.) Esta oferta de empleo se rige bajo la ley 21.015, la cual promueve la inclusión laboral de personas con discapacidad.
