Empresa requiere personal para realizar funciones de inspección y control de los procedimientos implementados bajo el SGIA. Inspección y control de los procesos productivos, para garantizar que los alimentos se produzcan de acuerdo a las fórmulas establecidas. - Mantener registros al dia y apoyar a operadores en el cumplimiento de estos. Revisión diaria de registros PCC, PPR Y PPRop (OPERATIVOS). Revisar que los registros estén al día, verificador de PCC PPRO y PPR. - Apoyo en la mantención del sistema documental, actualizaciones, control y almacenamiento. - Liberar y/o Bloquear en Físico, productos bloqueados. - Apoyar los procesos de Lavado en la planta. - Utilización del sistema de administración documental y respaldar correctamente la información generada. - Apoyar en la capacitación a los trabajadores en temas de calidad. - Hacer las revisiones en terreno y amonestar si amerita al o los trabajadores que incumplan lo establecido en el SGIA, RIOHS y política de inocuidad de la empresa
