Empresa Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de Nutricionista Producción para trabajar en Hospital ubicado en Santiago Centro. Misión del Cargo. Planificar y supervisar el servicio de alimentación para pacientes y funcionarios, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad alimentaria. Lográndolo través de una comunicación eficiente y una estricta supervisión de la producción y la prestación de servicios, con el fin de mantener la calidad y fomentar una mejora continua. Funciones del Cargo: Descripción de funciones y/o responsabilidades Supervisión y control de áreas de trabajo en producción garantizando la eficiencia, calidad y seguridad. Mantener y generar una comunicación expedita desde, hacia y al interior del servicio, manteniendo líneas de comunicación abiertas con el equipo y que la información fluya de manera eficiente. Resolución de problemas en la producción y entrega del servicio, identificándolos a tiempo para mantener la producción y el servicio en curso. Difundir y hacer cumplir las normas y reglamentos a través de si la difusión de las políticas. Supervisar el estado y almacenamiento de la producción que se enviará a pacientes, garantizando que los productos estén en óptimas condiciones. Supervisar que la alimentación entregada a paciente sea la solicitada por nutricionista clínico según régimen, con la verificación de los alimentos servidos. Verificación de la contra muestra tomada y de todos los registros. Horarios de trabajo lunes a viernes 6.30 a 15.30 horas Renta ofrecida $700.000
