DATOS DE CONTACTO
Confidencial
Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.
ELABORACION DE ALIMENTOS
Se requiere Asistente de Calidad Lugar: Santiago Requisitos: Técnico en Alimentos, Técnico en Calidad o carrera afín. Mínimo 1 año de experiencia en el área de calidad en la industria alimentaria. Conocimiento de normativas sanitarias y de inocuidad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000, etc.). Deseable manejo de herramientas de control de calidad y software asociado. Capacidad para trabajar en equipo, orden y enfoque en mejora continua. Funciones principales: Apoyar en el cumplimiento de los procedimientos del sistema de gestión de calidad. Realizar controles de calidad en línea de producción (materias primas, proceso y producto terminado). Registrar y analizar datos de calidad para detectar desviaciones y proponer mejoras. Asegurar la correcta aplicación de las buenas prácticas de manufactura (BPM). Apoyar en auditorías internas y externas. Verificar el cumplimiento de requisitos normativos y de clientes. Capacitar al personal en temas relacionados con calidad e inocuidad. Reportar no conformidades y realizar seguimiento a acciones correctivas.