Objetivo general: Operar y ejecutar las labores productivas de la planta manteniendo limpia y ordenada su área de trabajo, en base al programa de producción, en forma oportuna y adecuada con el fin de fabricar un producto que satisfaga las necesidades del cliente respetando las normas de calidad, inocuidad, seguridad y medio ambiente establecido por la empresa. Funciones: Ejecutar y cumplir con el programa de producción y con los procedimientos establecidos en el área. Ejecutar y monitorear el funcionamiento de la (s) máquina (s) y/o equipo (s) de su área a cargo. Realizar el control de calidad respectivo a las materias primas, bloques, planchas, cajas, etc. Dependiendo del área en la cual se desempeñe, a fin de cumplir con los estándares establecidos en el área de producción. Envasar y etiquetar el producto final para que sea enviado al área de almacenamiento y distribución. Reportar fallas o requerimientos de las maquinarias del área de producción, a fin de mantener en condiciones óptimas de utilidad e higiene en los equipos. Mantener el orden y limpieza de su lugar de trabajo, a fin de garantizar el buen estado de las instalaciones y la seguridad de los colaboradores. Cumplir con las normas y procedimientos de calidad, inocuidad, seguridad, salud, medio ambiente y ética de la empresa, de acuerdo a las Políticas y respectivas directrices.
