Garantizar una producción eficiente y de alta calidad de productos incluyendo horneo, dulces y otros productos de panadería/pastelería. Cumpliendo con los estándares de la empresa y las expectativas del cliente. Esto implica seguir recetas específicas, preparar la masa, hornear productos, decorar, mantener un ambiente de trabajo limpio, seguro y colaborar con otros miembros del equipo para cumplir con las metas de producción. Este rol implica realizar una variedad de tareas relacionadas con la preparación, fabricación y término de productos generales de la empresa. Operar y mantener equipos de panadería/pastelería como hornos, mezcladoras, laminadoras y amasadoras. Monitorear el proceso de fabricación para garantizar que los productos se cocinen correctamente y cumplan con los estándares de calidad. Mantener un inventario preciso de los ingredientes y materiales a utilizar, realizando pedidos cuando sea necesario. Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar una producción eficiente y de calidad..
