Ubicación: San Martín , Santiago / Instituto Traumatológico Renta líquida: $712.000 (Trabajando el mes completo) Horario: Turno 2x2 desde las 07:30 a las 19:30 hrs. Beneficios: Alimentación en el lugar de trabajo Funciones principales: - Preparar los alimentos según la minuta y requerimientos del contrato. Retirar la materia prima de bodega y preparar los alimentos diariamente. - Distribuir las tareas de producción programadas según los requerimientos. - Participar en reuniones de pre servicio y degustación de platos. - Mantener la higiene y sanitización del área de trabajo según las normativas de calidad. - Registrar y cumplir los estándares operacionales de la compañía en calidad y seguridad alimentaria. Supervisar al personal a cargo y asegurar el cumplimiento de normativas del contrato. - Apoyar en la reposición, mantención y atención en la línea de servicio. - Asegurar la correcta rotulación de productos y toma de contra muestras según normativas. Requisitos: - Experiencia previa en cocina, idealmente en alimentación colectiva o institucional y atención de pacientes - Conocimiento en normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Habilidad para trabajar en equipo y gestionar tiempos de producción. Requisito Excluyente: - Tener experiencia en alimentación industrial. - Experiencia en atención de pacientes. ¡Si te interesa ser parte de nuestro equipo, postula y forma parte de una empresa comprometida con la calidad y bienestar de sus colaboradores!
