Manipulador(a) de alimentos - personas en situación de calle 40 hrs (Reemplazo vacaciones) Copiapó (1 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as)

Fundación Hogar de Cristo, en el marco de la ley N° 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, busca proveer el cargo Manipulador(a) de alimentos - personas en situación de calle, Copiapó. Objetivo: - Preparar y entregar una alimentación inocua para los participantes y trabajadores en el caso que reciban alimentación en especies, de la unidad en que se desempeña, cocinar según minuta establecida por nutricionista del departamento de servicios externos, recepcionar, almacenar y velar por el uso adecuado de las materias primas manteniendo el inventario al día. Mantener espacios limpios e higiene de la cocina garantizando la entrega diaria de una alimentación de calidad para el participante de acuerdo a los lineamientos entregados por departamento de servicios externos. Requisitos: - Enseñanza media completa - no excluyentes: egresados de colegios técnicos, cursos de manipulación alimentos ( Emplea, Otec) - Manipulación de alimentos, contar con exámenes ocupacionales(coprocultivo, cultivo lecho ungueal, cultivo secreción nasal, cultivo secreción faríngea) Experiencia laboral: 1 año

• Educación Científico Humanista