Ecónomo(a) Casino de Alimentación Colectiva / Comuna de Santiago (2 vacantes) Bodeguero(a) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

DATOS DE CONTACTO

Empresa:
katherine Lutz
Actividad económica:
Otras actividades de dotación de recursos humanos
Descripción de la Empresa:
Servicio de personas

DESCRIPCIÓN

Empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de Ecónomo(a) que cuente con experiencia en casinos de alimentación colectiva para trabajar en importante Hospital ubicado en la comuna de Santiago. Funciones: - Recibir despachos de proveedores, firmando las facturas y/o guías de despacho respectivas para facilitar el ingreso de la materia prima. - Confección de canastas para la producción, para planificar la producción de insumos por área. - Chequear las mercaderías que ingresan a bodega, para verificar que correspondan en cantidad y calidad para asegurar el buen estado de los insumos al momento de ingresar a bodega. Realizar correcto almacenamiento FIFO/FEFO. - Mantener limpia y ordenada la bodega para facilitar las operaciones en su interior. - Entregar insumos a cafetería, cuarto caliente, cuarto frío, repostería, desconche e insumos químicos para asegurar el flujo de entrega de insumos para que las distintas áreas puedan realizar su trabajo y asegurar el correcto uso de los insumos. - Chequear mermas y registrarlas para colaborar en el control de pérdida. - Ingreso de documentación a sistema Teknisa manteniendo al día información solicitada por la empresa y también realiza el cierre de esta. - Planificación con Administrador, Jefe de Bodega, Chef y maestros de materia prima a consumir en los servicios y mantener con stock suficiente y correspondiente al Centro (en caso de contingencia salir del centro para adquirir materia prima faltante) - Cumplir con procesos de calidad, para trabajar de forma inocua asegurando la calidad y característica organolépticas de los productos y seguridad para garantizar la protección de los productos de personal. Condiciones: - Sueldo $600.000 - Horario: 6X1 07:00 a 14:30 y de 09:00 a 17:30 hrs -Contrato estable

Metropolitana, Santiago
15/01/2025  -  19/03/2025
610.001  -  760.000
Jornada Completa

REQUISITOS SOLICITADOS

Nivel educacional:
Experiencia:
2 años

CARACTERÍSTICAS

Tipo de contrato:
Contrato indefinido
Nivel de Cargo ofrecido:
Otro

Origen de la Oferta:
WEB
Oferta de tipo práctica profesional: