Maestro de Cocina Sector Pudahuel (50 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Auxiliares de aseo / Mantenedores (as) / limpiadores (as)

DATOS DE CONTACTO

Empresa:
Elizabeth Beatriz Medina Monsalve
Actividad económica:
Otra

DESCRIPCIÓN

Primeclass Pacífico empresa de servicios aeroportuarios requiere: Maestro de Cocina Funciones principales: Confeccionar preparaciones del área de cocina, tales como desayunos , snack, ensaladas, almuerzos , cenas, de acuerdo a la demanda de salones y horarios del día . Aplicar fichas técnicas de producción gastronómica Almacenar materias primas procesadas y sin procesar. Preparar mise place necesarios para su posterior utilización en recetas de platos . Dirigir las labores operativas del área de cocina. Aplicar métodos de cocción a diferentes alimentos Capacitar y dirigir las labores de ayudante de cocina. Utilizar adecuadamente los insumos y materias primas Mantener siempre su zona de trabajo limpia y ordenada. Utilizar el uniforme de trabajo de manera manera adecuada Planificar Mise en Place que se necesitaran para la producción

Metropolitana, Pudahuel
27/10/2023  -  28/12/2023
Reservado
Jornada Completa

REQUISITOS SOLICITADOS

Nivel educacional:
Experiencia:
1 años

CARACTERÍSTICAS

Tipo de contrato:
Contrato a plazo Fijo
Nivel de Cargo ofrecido:
Asistente

Origen de la Oferta:
WEB
Oferta de tipo práctica profesional: