Viña Santa Rita se encuentra en búsqueda de Cocinero/a para cubrir reemplazo en Restaurant Doña Paula, ubicado en la localidad de Alto Jahuel, Buin. Sus principales funciones son: - Solicitar los insumos de acuerdo a requerimientos del servicio, planear y preparar producciones del día. - Revisar minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad de materia prima necesarias para su cumplimiento. - Recibir y revisar materia prima, higienizar y almacenar correctamente. - Dirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes preparaciones para el día siguiente. -Entre otras Requisitos: Estudios en Gastronomía Experiencia en el cargo Disponibilidad para trabajar en Buin durante reemplazo Horarios 09:30 a 17:00 hrs. lunes a domingo con un día libre a la semana y dos domingos al mes
