DATOS DE CONTACTO
FUNDACION PARENTESIS
Investigaciones y desarrollo experimental en el campo de las ciencias sociales y las humanidades las humanidades
Objetivo:Preparar alimentación para participantes y trabajadores de la unidad en la que se desempeña, aplicando técnicas y normas básicas de nutrición, manipulación y conservación de alimentos, según los protocolos establecidos por la Jefatura y por el Modelo Técnico. Funciones: - Preparar, distribuir y servir los alimentos diarios acorde a la minuta entregada por el departamento de nutrición. - Mantener aseo y orden de la cocina. - Realizar pedidos y Recepcionar la mercadería y artículos de aseo. - Gestionar eficientemente los recursos materiales y de información puestos a su disposición, afín de lograr las metas establecidas por la Dirección y los planes estratégicos de la Fundación Hogar de Cristo. Requisitos: - Enseñanza Media Completa. - Experiencia en Manipulación de Alimentos. - Curso de manipulación de alimentos.