Maestro de Cocina (Experiencia Excluyente en Servicios Hospitalarios o Clinicos) - Vina del Mar (7 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

DATOS DE CONTACTO

Empresa:
Confidencial
Actividad económica:
Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación
Descripción de la Empresa:
Para Sodexo es una misión. Creemos que la calidad de vida ayuda a mantener a las personas saludables, felices y motivadas a lo largo de su vida. Creemos que ayuda a que las organizaciones sean más eficientes y productivas.

DESCRIPCIÓN

Importante empresa prestadora de servicios. Se encuentra en la busqueda de un Maestro de cocina para Vina del Mar con experiencia EXCLUYENTE en Servicios Hospitalarios o Clinicos. Seras responsable de gestionar en forma diaria el liderazgo de la cocina, a su vez preocuparse y ocuparse que exista un correcto manejo en la programacion de la produccion. Debe tener manejo a nivel computacional y buen manejo en la comunicacion con el cliente. Principales Funciones: ? Planificar, Revisar y Realizar preparaciones del menu del cuarto asignado (caliente, frio, reposteria, panaderia). ? Organizar y Distribuir el trabajo con la brigada de cocina. ? Realizar y dirigir las actividades de porcionamiento al momento del servicio. ? Organizar Mise en Place. Jornada: 6x1 (Lunes a Sabado). Horarios : 07:00 a 16:30 Horas. 12:30 - 20:00 Horas. Ofrecemos: - Alimentacion en el sitio. - Elementos de proteccion personal. - Ben...

Valparaíso, Viña del Mar
04/11/2022
Reservado
Jornada Completa

REQUISITOS SOLICITADOS

Nivel educacional:
Experiencia:
1 años

CARACTERÍSTICAS

Tipo de contrato:
Indiferente
Nivel de Cargo ofrecido:
Otro

Origen de la Oferta:
WEB
Oferta de tipo práctica profesional:

Apto para los siguientes grupos de empleo:
Personas en situación de discapacidad