Maestro de cocina (1 vacantes) Cocineros y cocineras

DATOS DE CONTACTO

Empresa:
Vña Santa Rita S.A.
Actividad económica:
Elaboración de vinos

DESCRIPCIÓN

Hotel Casa Real de Viña Santa Rita , ubicado en la localidad de Alto Jahuel, comuna de Buin, necesita contratar Maestro cocina con manejo repostería y panadería. Entre sus tareas estarán; ? Realizar los pedidos ? Preparar un servicio de alimentación de calidad, que contemple las normativas de la empresa y estándares del contrato con el cliente. ? Garantizar el funcionamiento adecuado de la cocina, verificando la disponibilidad de insumos y utensilios para atender al cliente de manera ágil, sin alterar los estándares de excelencia establecidos por la empresa. ? Solicitar los insumos de acuerdo a los requerimientos del servicio. ? Participar en el retiro de materia prima desde bodega ? Planear y preparar las producciones del día. ? Revisar minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad de materia prima necesarias para su cumplimiento. Requisitos mínimos: - Estudios en gastronomía - Disponibilidad inmediata - Experiencia relacionada al cargo

Metropolitana, Buin
21/07/2021
900.001  -  1.050.000
Jornada Completa

REQUISITOS SOLICITADOS

Nivel educacional:
Educación superior Completa
Experiencia:
2 años

Titulación:
  • Técnico en Gastronomía y Cocina

CARACTERÍSTICAS

Tipo de contrato:
Nivel de Cargo ofrecido:
Otro


Oferta de tipo práctica profesional: