Maestro(a) de Cocina ? Antofagasta (5 vacantes) Cocineros y cocineras

DATOS DE CONTACTO

Empresa:
Sodexo Chile
Actividad económica:
Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación
Descripción de la Empresa:
Para Sodexo es una misión. Creemos que la calidad de vida ayuda a mantener a las personas saludables, felices y motivadas a lo largo de su vida. Creemos que ayuda a que las organizaciones sean más eficientes y productivas.

DESCRIPCIÓN

Destacada multinacional de servicios se encuentra en búsqueda de Maestro(a) de Cocina para área de alimentación en Antofagasta. Funciones: - Realizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias diarias, de acuerdo a la minuta estandarizada, velando por el cumplimiento de las políticas de higiene y aseguramiento de calidad establecida por la empresa, y por la correcta utilización del equipamiento y tecnología disponible. - Planificar, Revisar y Realizar preparaciones del menú del cuarto asignado (caliente, frío, repostería, panadería). - Organizar y Distribuir el trabajo con la brigada de cocina. - Realizar y dirigir las actividades de porcionamiento al momento del servicio Requisitos: - 1 año de experiencia en minería. - Título de Gastronomía, estudios a Fin. Ofrecemos: - Alimentación entregada en lugar de trabajo. - Curso de inducción y capacitación. - Uniforme. - Desarrollo y aprendizaje continuo

Antofagasta, Antofagasta
23/04/2021
450.001  -  600.000
Jornada Completa

REQUISITOS SOLICITADOS

Nivel educacional:
Educación superior Completa
Experiencia:
1 años

Titulación:
  • Técnico en Gastronomía y Cocina

CARACTERÍSTICAS

Tipo de contrato:
Contrato indefinido
Nivel de Cargo ofrecido:
Profesional


Oferta de tipo práctica profesional: